茶餐廳,是華洋共處的香港社會發展出的餐飲業態,茶餐廳跨界共陳的菜單上,「什麼都有,什麼都賣」,對香港人而言,更是「什麼都不奇怪」。事實上,今天在香港,茶餐廳早和港人生活緊密結合,是香港人最常消費的去處
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